Vinske priče

/Vinske priče

Kovačević

„Ne znam gde je kraj, on ne postoji u vinarstvu.“ Miroslav Kovačević U trouglu domaćih vinarija zaslužnih za buđenje usnule srpske vinske scene svoje mesto čvrsto drži vinarija Kovačević iz Iriga. Pre petnaest godina Miroslav Kovačević rešio je da se pozabavi porodičnom tradicijom i pokrene modernu vinariju, koju već danas mnogi zovu „stara“. Naime, preuzimanjem starog [...]

2017-11-18T20:26:58+00:00 septembar 23rd, 2017|Categories: Vinske priče|Tags: |0 Comments

Vinarija Lastar

Vinski blickrig Sklonost vinara da romansiraju porodične vinske tradicije često ne zna za granice, pa tako oni veštiji, bildujući sopstveni vinski DNK, bez ikakvih problema umeju da prekroje svoje porodično vinsko stablo, da pripišu sebi vinograd kao mesto rođenja ili da skuju mit o nekakvoj drevnoj vinskoj formuli samo njima znanoj. S druge strane imate ljubitelje [...]

2017-11-18T20:26:40+00:00 septembar 23rd, 2017|Categories: Vinske priče|Tags: |0 Comments

Vinarija Atelje vina Šapat

Uspeh na spoju podneblja i vrednih ruku Kompleks vinarije Atelje vina Šapat, nalazi se u Novom Slankamenu, na obronku Fruške gore, odakle se pruža pogled na vinograde i Dunav. Neraskidive veze ljudi, zemlje i plodova prirode ovde su očigledne. Tišina, mir duha i uma dolaze kao podrazumevani elementi i spremni ste da se prepustite svemu što [...]

2017-11-18T20:26:26+00:00 septembar 23rd, 2017|Categories: Vinske priče|Tags: |0 Comments

Ženski šarmantno i muški snažno

Diploma Tehnološko-metalurškog fakulteta u Beogradu, na Odseku za biohemijsko inženjerstvo sa biotehnologijom, bila je za Jelenu Živanović te 2008. godine ulaznica u svet profesionalnih enologa. Njen prvi angažman bio je na poziciji rukovodioca proizvodnje vina u vinariji Aleksandrović, što joj kasnije nije ostavilo mogućnost izbora, osim da nastavi da igra u društvu najboljih. Nakon četiri godine [...]

2017-09-23T07:10:33+00:00 jul 16th, 2017|Categories: Vinske priče|Tags: |0 Comments

Nova stranica istarske vinske priče

Malvazija, tartufi, pršut, sir, plodovi mora… samo su neki od simbola kojima se Istra označava na svetskoj hedonističkoj mapi. Često predstavljana u ozbiljnim vinskim krugovima i kao „Nova Toskana“, ova romantična regija jedinstvena je po umetnosti spajanja ukusa i mirisa, što je oduvek bio važan segment viševekovnog kulturnog i istorijskog nasleđa Istrana. A, sudeći po uspehu [...]

2017-09-23T07:10:17+00:00 jul 16th, 2017|Categories: Vinske priče|0 Comments

Vinarija Sjekloća

„Vranac je početak i kraj mog bavljenja vinom“ Milenko Sjekloća   Kome sudbina odredi da odraste u Crmnici, s vinogradima da ga prate u svaku stopu, tom su male šanse da će im ikada pobeći. Još ako je taj neko od onih koji „ne beže“, a kakav je Milenko Sjekloća, pitanje je dana kada će završiti [...]

2017-09-23T07:10:09+00:00 jul 16th, 2017|Categories: Vinske priče|Tags: |0 Comments

VINARIJA GALOT

Obećavajuća vinska družina Sve je više vinskih priča na domaćoj sceni, a naročito onih „velikih“; pompeznih i bučnih, priča od kojih će vam se zavrteti u glavi i posle kojih u vinskom svetu, navodno, više ništa neće biti isto. Epizoda pod naslovom „Vinarija Galot iz Banatskog Karlovca“ sasvim je drugačija. To je priča o jednoj porodici, [...]

2017-09-23T07:10:00+00:00 jul 16th, 2017|Categories: Vinske priče|Tags: |0 Comments

Vinarija Braća Rajković

„Sve može da se nauči, osim ljubavi prema vinu.“ Kada je Miloš Rajković daleke 1933. godine primio pohvalnicu od kralja Aleksandra I Karađorđevića  za najbolje vino, bilo je to prvo u nizu priznanja porodici sa možda najdužom vinskom tradicijom u Srbiji. Sve što su Rajkovići od tada radili uvek je bilo u jakoj vezi sa tradicijom, [...]

2017-07-16T18:27:46+00:00 maj 9th, 2017|Categories: Vinske priče|Tags: |0 Comments

En Primeur 2016

Ovogodišnje pretpremijerno predstavljanje najboljih vina Bordoa iz poslednje berbe nagovestilo je da će neka od njih u budućnosti moći da postignu vrlo ozbiljnu cenu i da će onog trenutka kad se pojave na tržištu biti prilično tražena roba. Što se nas tiče, divno sunčano vreme samo je upotpunilo uživanje u nekim od najboljih vina na svetu [...]

2017-07-16T18:27:27+00:00 maj 9th, 2017|Categories: Vinske priče|Tags: |0 Comments
Load More Posts