Vinske priče

/Vinske priče

International Wine Challenge 2018, London

IWC insider Izostanak očekivanog glamura i krajnje ležerna atmosfera bili su prilično iznenađujući, ali kada je ocenjivanje počelo, bilo je jasno zašto je IWC (International Wine Challenge) u Londonu jedno od najvažnijih takmičenja vina na svetu. Vrlo kvalifikovane sudije i odlična organizacija daju ovom takmičenju kredibilitet koji i uživa, a ja sam po prvi put imao [...]

2018-07-03T21:03:26+00:00 jun 10th, 2018|Categories: Novi broj, Vinske priče|Tags: |0 Comments

ProWein 2018, Dizeldorf

U epicentru globalnog vinskog mozaika Impresivne brojke i ove godine potvrdile su zašto je ProWein u Dizeldorfu najznačajniji sajam vina na svetu, a odavno već važi pravilo – ako nisi u Dizeldorfu, onda i ne postojiš na profesionalnoj vinskoj sceni. Naravno, taj luksuz sebi mogu da priušte samo oni najveći, malobrojni, dok se svi ostali strahovito [...]

2018-06-16T10:10:56+00:00 jun 10th, 2018|Categories: Novi broj, Vinske priče|Tags: |0 Comments

Bikicki prirodna vina

Uvrnuti ples prirodnih kvasaca   Još jednom zanimljivom i vrlo profesionalno organizovanom degustacijom u Beogradu, vinarija Bikicki prirodna vina pokazala je da joj vodeća mesta na srpskoj vinskoj sceni neće izmaći. Neobična, drugačija po mnogo čemu, vina ove vinarije ni ovoga puta nikoga, a bili su to uglavnom vinski profesionalci, nije ostavila ravnodušnim […]

2018-06-16T11:07:24+00:00 jun 10th, 2018|Categories: Novi broj, Vinske priče|Tags: |0 Comments

Vinarija Torleanzi

Vinski starosedeoci juga Italije Ne može se tačno reći koju je ideju imao Antonio Valletta kad je započeo svoju vinsku priču, ali je sigurno da se danas ne bi postideo svojih praunuka, Giuseppea i Luigija Ciotole, čija vinarija Torleanzi sa poluostrva Salento u regiji Pulja, spada u red najambicoznijih u ovom delu južne Italije. Izvozeći svoja [...]

2018-06-16T11:10:03+00:00 mart 24th, 2018|Categories: Vinske priče|Tags: |0 Comments

Vinarija Tikveš

Tim za svetsku ligu Vina sa potpisom Tikvešove vinske škole U poslednjih desetak godina vinarija Tikveš od masovne produkcije prosečnih vina stigla je do pozicije premijum proizvođača vrhunskih vina, koji svake godine osvoje desetine medalja na najprestižnijim svetskim takmičenjima. U priči o Tikvešovoj renesansi najčešće se pominju ozbiljne investicije, što je i tačno, ali valja znati [...]

2018-06-16T11:13:34+00:00 mart 24th, 2018|Categories: Vinske priče|Tags: |1 Comment

Vinarija Zvonko Bogdan

Decenija vinskog egzibicionizma Ako bi se organizovao mini-kviz „Vinska Srbija“, tačan odgovor na pitanja ko je najaktivniji na sajmovima, koja vinarija je najlepša, ko ima najzgodnije promoterke i najbolju atmosferu na štandovima, ko organizuje najbolje vinske žurke i najdomaćinskije posete vinariji, verovatno bi bio Vinarija Zvonko Bogdan. To sigurno ne bi bilo moguće da nema i [...]

2018-06-16T10:20:04+00:00 decembar 28th, 2017|Categories: Vinske priče|Tags: |0 Comments

Ekskluzivno

Srbija dobila prve sertifikate Weinakademiker i WSET Level 4 Diploma  Svečanom ceremonijom dodele godišnjih nagrada, Austrijska vinska akademija proslavila je u dvorcu Esterhazy u Eisenstadtu dvadeset četvrtu generaciju studenata koji su osvojili prestižnu titulu Weinakademiker. Aleksandar Duković, direktor i osnivač Srpske vinske akademije, prvi je dobitnik ovog uglednog priznanja iz Srbije, a neposredno pre toga takođe [...]

2018-06-16T10:11:01+00:00 novembar 18th, 2017|Categories: Vinske priče|0 Comments

Alex Endrizzi

S primitivom u svet Alex Endrizzi, menadžer izvoza vinarije Cantine San Marzano sa juga italijanske regije Pulja, inače jednog od najvećih proizvođača vina Primitivo di Manduria, smatra da primitivo kao sorta još nije pokazao svoj pravi potencijal i da mu predstoji svetla perspektiva. Ako je suditi po srpskom tržištu, na kojem primitivo postaje ekstremno popularan, onda [...]

2018-06-16T10:11:01+00:00 novembar 18th, 2017|Categories: Vinske priče|Tags: |0 Comments

Cantine San Marzano

Vinska renesansa u bojama Pulje Koncept vinarije Cantine San Marzano utemeljen je u dve glavne vrednosti – poštovanju tradicije i modernizaciji. Popularizacija primitiva širom sveta, kao i ostalih sorti iz regije Pulja na jugu Italije, uz kontinuirano istraživanje njihovih mogućnosti, to je osnovni cilj ove vinarije. Istovremeno, moderan pristup u proizvodnji vina omogućava im da lakše [...]

2018-06-16T10:11:02+00:00 novembar 18th, 2017|Categories: Vinske priče|Tags: |0 Comments
Load More Posts