Hrana i vino

//Hrana i vino

Istra

Nestrpljivi receptori za ukus ovog puta neće dugo čekati da se prepuste uživanjima, pošto krećemo u Istru, najveće poluostrvo na Jadranu, koje je jedan od vodećih aduta turističke ponude Hrvatske. Dobrim delom, to je zbog fantastičnih kulinarskih avantura u kojima može da se uživa tokom cele godine […]

Broj:
Piše:
2016-05-19T21:18:12+00:00 mart 21st, 2016|Categories: Hrana i vino|0 Comments

Campo de’ Fiori

Pioniri pica revolucije Paket mašte i originalnosti, a nadasve mnogo hrabrosti dvoje povratnika sa kulinarske prakse u Italiji, bilo je dovoljno da Zemun pre dvadeset godina dobije jednu inovativnu radionicu ukusa. Danas je Campo de’ Fiori, picerija čije pice često prevazilaze okvire puke gastronomije, važan toponim na zemunskoj mapi; od pre nekoliko godina na novoj adresi, [...]

2016-05-19T21:17:45+00:00 mart 21st, 2016|Categories: Hrana i vino|Tags: |0 Comments

Liban

Objedinjujući arome Mediterana i Orijenta u savršenom balansu, kuhinja Libana najpoznatija je i najrafiniranija bliskoistočna kulinarska destinacija. Uz pečat nasleđa dugogodišnje vladavine Francuza ovim prostorima, a pre njih i mnogih drugih, libanska kuhinja predstavlja fino upakovanu simbiozu internacionalnih ukusa […]

Broj:
Piše:
Foto:
2016-03-21T14:47:22+00:00 decembar 25th, 2015|Categories: Hrana i vino|0 Comments

Restoran Tricolore

Dunavski šarm italijanskih ukusa Nedavno otvoreni restoran Tricolore na zavodljivom Dunavskom keju u Zemunu lako bi mogao da postane utočište ljubitelja autentičnih i tradicionalnih ukusa Italije. Najmodernija oprema, originalni recepti i vešto uigran tim iskusnog osoblja, uz znalački selektovanu vinsku kartu, glavni su aduti ove nove gastronomske oaze kraj Dunava […]

Broj:
2015-12-25T08:38:21+00:00 oktobar 30th, 2015|Categories: Hrana i vino|Tags: |0 Comments

Mongolija

Na ovo putovanje ćemo krenuti na konjima, pošto je Mongolija zemlja jahača. Mongoli, nomadski narod, prilagodili su svoj život kretanjima kroz ogromna prostranstva ove zemlje na istoku Azije. Iako mozda na prvi pogled ne deluje baš tako, jer je prilična nepoznanica čak i za iskusnije kuvare, kuhinja ove zemlje je prilično kvalitetna. Da Mongolija kao zemlja [...]

2015-10-29T21:52:38+00:00 septembar 15th, 2015|Categories: Hrana i vino|0 Comments

Maroko

Kao uvod u priču o marokanskoj kuhinji, mogu slobodno da kažem: „Dobro došli u Francusku severa Afrike“. Ne zato što je Maroko pod uticajem francuske kulture ishrane, nego zato što su u marokanskom kulinarstvu upotrebljeni svi resursi začina i namirnica kako bi ova fantastična kuhinja doživela svoj puni sjaj i raskoš […]

Broj:
2015-10-21T12:28:24+00:00 maj 14th, 2015|Categories: Hrana i vino|Tags: |0 Comments

Engleska

Moja omiljena potcenjena kuhinja! Engleska kuhinja ne smatra se za jednu od onih koje odišu maštovitošću i raznovrsnošću, ali to je velika zabluda. Kakvog je kvaliteta, o tome dovoljno govori podatak da se neki od najboljih restorana na svetu i najboljih kulinarskih škola nalaze upravo u Londonu […]

Broj:
Piše:
2015-10-21T12:35:55+00:00 mart 19th, 2015|Categories: Hrana i vino|0 Comments
Load More Posts