15

/15

Svima nam je potrebna noc u „Vodnjanki“

U Istri, posebno na obali, ima restorana čije su reputacije regionalne, a neki, kao „Valsabbion“ u Pješčanoj uvali kod Pule, u koji svetski poznati ljudi dolaze brodovima, helikopterima i avionima samo da jedu, poznati su u čitavom svetu. U Beogradu, medutim, kada sam prijatelju rekao da idem u Vodnjan, rekao je: „Obavezno idi u Vodnjanku“. Bez [...]

2010-11-29T10:13:58+00:00 novembar 29th, 2010|Categories: Restorani|Tags: , , |0 Comments

Istra – Vodnjan/Dignano

Moram hitno nazad u Vodnjan Ako ćete da postanete agroturista, ne mogu da zamislim bolje mesto na svetu da počnete, od Vodnjana. Pratićete istarsku malvaziju kroz njene bezbrojne transformacije, zaraziti se najboljim maslinovim uljem na svetu, probati sireve francuskog kvaliteta i istarskog ukusa, uciti čudnu i misterioznu istoriju mesta i biti na samo jedan skok od [...]

2011-02-10T21:22:18+00:00 jun 29th, 2010|Categories: Putopis|Tags: , , , , |Komentari su isključeni na Istra – Vodnjan/Dignano

Pečurke

Neke nas truju, neke nas leče, od nekih nam je muka, a neke nam izmamljuju osmehe svojim veličanstvenim ukusom; pogodili ste, u ovom broju ćemo se baviti gljivama. Iako su pečurke često deo naših obroka uglavnom ih ne primećujemo, osim ako se radi o tartufima ili ako su one na meniju ljubitelja pečuraka, no, da li [...]

2011-02-10T21:51:10+00:00 jun 29th, 2010|Categories: Hrana i vino|Tags: , , , , |Komentari su isključeni na Pečurke

Dušan Kovačević

Kad bih znao zašto moram da pišem, ne bih ni pisao Iako ne verujem da im se to sviđa, svakog vozača u ovoj zemlji kad-tad oslove sa: „Miško“. Kad neko iskoči iz koze, izbezumljen, momentalno ga neko proglasi za Lakija. Komarci su nam „k’o rode“, samo ako se od svih ljudi na svetu bas na nas [...]

2011-12-27T22:50:50+00:00 jun 29th, 2010|Categories: Intervju|Komentari su isključeni na Dušan Kovačević